Es un hotel diferente, fuera de lo normal, que introduce algo tan 'casero' como el pan para que sus clientes se sientan como en casa y disfruten de la sabrosa repostera de Baluard. Esta prestigiosa y tradicional panadera, propiedad de Anna Bellsol, ha sido la elegida para ofrecer a los clientes esta apetitosa experiencia. La idea de incluir una panadera dentro del hotel nace de la concepcin de un hotel temtico que ofreciera a los clientes no slo la estancia en un bonito edificio de Barcelona sino tambin el vivir una experiencia en todos los sentidos. El elegante edificio en el que se erige el Praktik Bakery mimetiza la arquitectura tpica del Eixample barcelons, barrio que rene un gran nmero de edificios modernistas de gran valor arquitectnico.,