Este Parador, que destaca por su arquitectura isleña, se ubica en San Sebastián de la Gomera, la capital de la isla de La Gomera. El hotel cuenta con piscina al aire libre y un exuberante jardín con especies subtropicales.
Sus habitaciones están decoradas al estilo colonial, con bonitos muebles de madera oscura y aire señorial. Están totalmente equipadas, con vistas al mar o al jardín.
En su restaurante, disfrutarás de platos típicos como potaje de berros, almogrote, viejas sancochadas, papas arrugadas, mojos y leche asada con Miel de Palma.